設備名稱 | 技術參數 |
玻璃發酵罐 | 一：罐體參數： 1.罐體系統：單個罐體全容積0.5-15升，工作容積70%。罐體采用耐高溫耐腐蝕硅硼玻璃罐體，非不銹鋼結合體，罐體輕巧，316L不銹鋼罐蓋組成，能清楚觀察物料反應情況，內外高精度鏡面拋光，拋光精度小于0.4um。 2．罐蓋： ph、do、消泡、溫度等電極插口、接種口、3路補料口 等視鏡燈口、備用口，徑高比：1：2。 3.攪拌控制：采用頂部機械攪拌，更有利于菌種表達和氧傳遞，轉速范圍：50-1000rpm±5%。 4.溫度控制：滿足夏天低溫發酵要求，發酵溫控范圍：20~65oC；夾套水浴電加熱，自動控制 5.通氣控制：進口過濾器無菌過濾，精度0.2um，在線流量計在線控制，范圍0-8L/min，配套無油靜音空氣壓縮機 6.PH控制：進口電極、屏蔽導線檢測，蠕動泵自動控制，自動控制，自動計量。顯示范圍：0.00~14.00±0.01，控制范圍：2.00~12.00±0.02，配接蠕動泵自動添加酸堿液 7. DO控制：進口電極、屏蔽導線檢測，rpm、補料等參數進行關聯控制。測量范圍0~100%±3%,分辨率0.1%. 8.消泡控制：全自動PID測控與報警，蠕動泵自動控制，靈敏度100-100000Ω 9.補料控制：全自動設定程序控制補料，蠕動泵自動控制，自動流加并計量。DO關聯控制，補料自動變量控制。 10.蠕動泵配置：4個蠕動泵，可分20段控制，4臺泵之間通道可以互換備用。 11.備品備件 空氣過濾器 （2個）硅膠管（20m），O型圈、橡皮塞足量、補料瓶250ml 2個、500ml的2個，呼吸過濾器4個，PH電極1支、DO電極1支 二、控制參數 4. DO系統 DO測量范圍0～150%±3%，分辨率0.1% 5. 補料控制系統 在線控制，范圍：0~30ml/min，精度：± 2% 6.壓力系統 在線控制，范圍：0~0.25Mpa，精度：±0.01Mpa 7.空氣流量系統 在線控制，范圍：0~10L/min，精度：±5% 8.泡沫控制系統 在線控制，靈敏度：100-100000Ω 三、控制器控制系統和軟件： 采用標準11寸觸摸電腦為下位機控制器顯示界面，進口電子元器件，2個串行口，1個并行口無需再另外配置上位機即可實現數據的傳輸，U盤導出，打印，數據儲存，曲線比較，報表顯示，跟蹤配具有數據的處理、存儲功能，無需外設設備，功能齊全，運行穩定，反應靈敏，測量數據精確。 1.控制和顯示參數：顯示的參數包含不限于溫度、攪拌、PH、DO、補料、通氣、壓力、發酵液體積、細胞密度、補料重量、排氣O2、CO2、CER、OUR、Kla、RQ參數。 2.遠程管理：具備手機APP遠程控制功能。 3.配方功能：具備發酵配方計劃管理等功能，不少于20組配方計劃。 4.數據記錄：具備審計追蹤、電子簽名、權限管理、報警管理，記錄實時所有參數和歷史曲線，可遠程控制功能，數據可導出；具有自主知識產權，可隨時提供數據恢復、軟件升級等服務功能。 5.參數同步設定：同步氣動發酵計時、同步控制設置、同步參數設置、同步PH標定、同步DO標定。 6.視頻影像實時監控。 7.維修記錄登記保存、攪拌運行時間累計記錄、PH\DO電極滅菌次數記錄。 |
